PELICAN RESTAURANT - CENTRO ALICANTE
La experiencia de siempre, ahora en el corazón de Alicante.
Bite
bit, bitten
Acomódate en nuestro restaurante y disfruta de una cocina de autor exquisita mientras te acomodas en un espacio diseñado para ti, un diseño moderno y adaptado a tus necesidades.
Divertida, innovadora, visual, espontánea, profesional, exclusiva y deliciosa. Así es la carta de Pelican Centro Alicante, nuestro restaurante fusión en Plaza de Gabriel Miró de Alicante, donde cada detalle está pensado para sorprenderte.
Un viaje
japonés por el mundo
En Pelican podrás saborear lo mejor de las gastronomías del mundo, siempre con ese toque japonés que aporta una experiencia inolvidable a los paladares más exigentes.
Aunque no nos definimos como un restaurante japonés, la cocina nipona es el punto de partida de todos nuestros platos, fusionando lo mejor de cada cultura gastronómica para ofrecerte combinaciones sorprendentes y deliciosas.
Coctelería
de autor y bodega
Disfruta de una original carta de cócteles, ideados tanto para potenciar la experiencia gastronómica como para ser saboreados en nuestra barra.
Elige un exótico cóctel con toques orientales o prueba «los clásicos» preparados como nunca. También ofrecemos una cuidada selección de vinos, blancos, tintos y champagne de distintas partes del mundo, para acompañar cada momento de tu experiencia.
La mejor
calidad
En Pelican, trabajamos solo con ingredientes de primera calidad, lo que se refleja en cada uno de nuestros platos.
Descubre nuestros deliciosos aperitivos, un sushi sorprendente o platos principales que no dejarán de sorprenderte. Y no olvides endulzar tu visita con nuestros postres, ¡cada uno es una fiesta de sabores!
Pelican
experience
Creemos en ofrecerte más que una simple comida, vivirás una experiencia en la que la alta cocina, la coctelería de autor, unido a un ambiente acogedor y un servicio impecable, se combinan para que tú solo tengas que disfrutar.
Termina la velada con una sobremesa relajada o continúa la noche por todo lo alto donde la diversión no tiene fin. Tú decides cómo vivir Pelican.
La gastronomía y la diversión se encuentran en el corazón de la ciudad.
